noticias apicultura

Estimado amigo apicultor, aquí tienes un espacio donde podrás publicar noticias, investigaciones, artículos, experiencias y quieras compartirlas en el mundo de las abejas.

Enrique Fredes Espínola

enrique.fredes.e@gmail.com

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nuevo ensayo para detectar ácaros que tienen resistencia a pesticidas

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Trazabilidad

Dada la necesidad de iniciar un proceso que responda a los nuevos requerimientos de orden zoosanitario que debe enfrentar el país, que permita, a la vez, garantizar la protección de este patrimonio en el ámbito nacional, se ha estimado necesario reforzar los sistemas de trazabilidad presentes en el país para las distintas especies animales de interés pecuario.

La trazabilidad o rastreabilidad, como componente fundamental de los mecanismos de garantía sanitaria, es la capacidad de mantener identificados los animales o sus productos, a lo largo de las cadenas de producción, comercialización y transformación hasta su origen, con el fin, de realizar investigaciones epidemiológicas o establecer acciones correctivas en beneficio de la comunidad consumidora. En este sentido, es fundamental contar con un conjunto de antecedentes básicos que garanticen el buen funcionamiento del sistema, entre los que destacan: un registro nacional de todos los establecimientos pecuarios; información relativa a las existencias; un registro de movimientos de las distintas especies y un procedimiento de identificación individual de los animales.

Trazabilidad apícola

La trazabilidad o rastreabilidad, como componente fundamental de los mecanismos de garantía sanitaria, es la capacidad de mantener identificados los animales o sus productos a lo largo de las cadenas de producción, comercialización y transformación, hasta su origen, con el fin de realizar investigaciones epidemiológicas o de establecer acciones correctivas en beneficio de la comunidad consumidora.

En este sentido, es fundamental contar con un conjunto de antecedentes básicos que garanticen el buen funcionamiento del sistema, entre los que destacan:

un registro nacional de todos los establecimientos pecuarios (RUP);
la información sobre existencias de animales y apiarios;
un registro de movimientos de las distintas especies;
un procedimiento de identificación individual de los animales.

Para ello, el Servicio Agrícola y Ganadero, a través de la División de Protección Pecuaria, ha implementado el Programa Oficial de Trazabilidad Sanitaria, de gestión público privada, que brinda apoyo a los actuales programas sanitarios y de certificación para la exportación y mejora las garantías sobre seguridad sanitaria de los productos pecuarios producidos en el país.

En este contexto, en relación con el rubro apícola y considerando sus procesos productivos que cuentan con una dinámica única, se ha elaborado el Manual de Procedimientos de Trazabilidad Sanitaria para Apicultores (TRAZA/MP3), el que establece los siguientes instrumentos:

Si el apicultor desea ingresar al Registro de Apicultores de Miel de Exportación (RAMEX) , debe señalar en el primer formulario mencionado, esta opción y, además, declarar la existencia de sus apiarios en el momento de inscribirse. Este formulario debe utilizarse también, para realizar la declaración de todos los apiarios que tuvo durante la temporada.

El Formulario Sanitario de Movimiento Apícola debe ser utilizado según lo establece el Programa Nacional para el Control de Loque Americana.

Servicio Agrícola y Ganadero

www.sag.cl

Abejas resistentes a la varroa video