Hernán Gálvez apicultura

PROPUESTA TÉCNICA

“Asesoría Apícola Especializada en el Manejo de Apiarios, Control de Enfermedades, Diversidad Productiva ”

I., DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA DE ASESORÍA :

Asesoría Especializada en el tema de “Estrategias de Producción Apícolas, Manejo de Apiarios, Control de Plagas y Enfermedades Apícolas, Introducción de Nuevas Tecnologías Productivas y Capacitación y Aplicación de Buenas Prácticas Apícolas” con el objeto de apoyar la producción de los apicultores

Durante el desarrollo del programa de asesoría apícola se buscado consolidar a los apicultores mediante la transferencia tecnológica periódica y sistemática en el proceso que involucra la producción apícola. Es por ello que la ejecución de un programa de asistencia apícola, durante la presente temporada deberá orientarse a obtener el desarrollo y consolidación de los apicultores

De igual forma, a través del programa se ha ido incorporando la aplicación de Buenas Prácticas Apícolas ya que el mercado consumidor cada vez con mayor énfasis está exigiendo el origen de los productos comercializados y el aseguramiento de la calidad de dichos productos (inocuidad, trazabilidad)

II. OBJETIVOS DEL PROGRAMA DE ASESORÍA

• Mantener la población de abejas de los apicultores a través de medidas de manejo tendientes a multiplicar racionalmente las familias de abejas y la aplicación de técnicas innovadoras de manejo invernal (invernaderos de uso apícola, abrigo de la colmena, alimentación y estímulo).

• Aplicar medidas de manejo sanitario adecuadas a los requerimientos de los colmenares y al mercado objetivo de la producción. Rotación de productos sanitarios y registro sistemático del manejo.

• Capacitar al grupo de productores en las técnicas apropiadas de manejo productivo, para la producción de miel y otros sub.- productos, desarrollando estrategias conforme a sus ventajas comparativas.

Diversidad productiva.-

• Incorporar conceptos de Buenas Prácticas Apícolas, en respuesta a la demanda que exige el mercado en la actualidad y a la normativa aplicada por las instituciones atingentes al tema (Servicio Agrícola y Ganadero, SAG). Registros obligatorios, Ramex, Declaración de Apiarios, Control Sanitario deLoque Americana.

III. TEMAS:

• Diagnóstico de los Colmenares.
- Aplicación de encuestas para determinar la situación de los apiarios.
- Visitas a terreno a todos los apiarios de los agricultores pertenecientes al Programa PRODESAL. Revisión y diagnóstico inicial, con respaldo fotográfico.

• Manejo del Apiario, el cual incluye los siguientes aspectos:
- Estimulación de la Colmena.
- Fortalecimiento de la Cámara de Cría.
- Crianza natural de Reinas.
- Formación de Núcleos.
- Obtención de sub-productos.
- Cuidados Sanitarios del Apiario.

• Control de Vespula germánica (Chaqueta Amarilla).
- Diagnóstico de la situación de población y análisis de la temporada anterior.
- Actividades de Capacitación a todos los apicultores del Programa.
- Entrega de Material (Boletines) de Difusión para motivar y controlar el ataque de chaqueta amarilla.
- Desarrollo de Estrategias de Control. Trampas y cebos tóxicos.

• Manejo Sanitario, básicamente lo referente a:
- Control de Plagas y Enfermedades (Varroasis,Chaqueta Amarilla, Acariosis, Polilla de la Cera, Nosemosis, Amebiasis, entre otras).
- Utilización de Productos (uso de productos alternativos, toxicidad de los productos utilizados para el control sanitario, dosis y épocas de aplicación, alternancia de productos, entre otros.)

• Medidas Culturales, relacionadas a los temas:
- Recuperación de Apiarios.

-Manutención de los apiarios durante la época invernal (utilización de “poncho”)
-Manutención de apiarios en invernaderos.
- Alimentación y Estímulo de las familias.
- Distribución espacial de los colmenares en el territorio
- Diversidad Productiva.-

                                                      Hernán Enrique Gálvez Guerra
                                                              Técnico Pecuario
                                                      Ingeniero de Ejecución Agrícola

Correo electrónico hggradal@hotmail.com

Teléfono: (+569)92413689